Low Carb Brötchen mit Walnüssen, Tomaten und Oliven

Low Carb Brötchen "Superfit"

Herzlich willkommen

Mach deine Low Carb Brötchen zu etwas Besonderem und verfeinere sie mit getrockneten Tomaten und getrockneten Oliven. So erhalten sie eine herrliche fruchtige Note. Durch die Walnüsse machts besonderen Spaß, wenns beim Draufbeißen knackt. Ganz einfach und schnell wird das gesunde Gebäck hergestellt. 

Zutatenliste:

300 g Haferkleie

250 g mageres Naturjoghurt

4 Eier

1 Pkg. Backpulver

1/2 TL Brotgewürz

1/2 TL Salz

50 g kleingeschnittene, getrocknete Tomaten

30 g kleingeschnittene, getrocknete Oliven

50 g kleingeschnittene Walnusskerne

So schnell werden die "Superfit Low Carb Brötchen" hergestellt.

Joghurt und Eier gut miteinander verrühren und die restlichen Zutaten hinzufügen.
Mit Hilfe von zwei Eßlöffeln kleine Weckerl auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und bei 170 Grad 25 Minuten backen.

Gutes Gelingen
deine eve wi