Semmelknödel

flaumig, weiche Semmelknödel

Herzlich willkommen

Wie versprochen gibt's jetzt das Rezept der flaumigen Knödeln, als Beilage zum würzigen Gulasch.

Der Link zum Rezept vom Gulasch

Für 7 fluffige Knödel brauchst du:

• 300 g Knödelbrot
• 4 Eier
• 200 - 230 ml Milch
• Petersilie
• Salz

So schnell geht's:

Das Knödelbrot mit den restlichen Zutaten vermengen und ca. eine halbe Stunde ziehen lassen. Mit feuchten Händen Knödel formen.

Die Semmelknödel eine halbe Stunde dämpfen. Wer keine Form hierfür hat, kann diese natürlich auch kochen.

Das war die ganze hexerei.

Gutes Gelingen
deine eve wi